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FUTABA+のあかさたな

FUTABA+京都マルイ店の本と雑貨とそれ以外

予定変更それもまたよし 

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マフィンというと甘いお菓子を想像される方が多いと思いますが、ごはんになるような惣菜マフィンもなかなかいけます。
材料の組み合わせは想像できるだけ無限です。
すぐ思いつくのは玉ねぎ×ベーコンの王道コンビ。
他には、、とレシピ本やネットで見ていると素敵な組み合わせがたくさん!
チェダーチーズ×ツナ
スモークサーモン×クリームチーズ
たらこ×じゃがいも
チキン×ほうれん草
芽キャベツ×アンチョビ・・なんてのも!
ベースを覚えてしまえば簡単で具はさっと火を通し、粉とざっくり混ぜてあとは焼くだけ。
使う道具も少なくいっきに六個できて、バターを使わずオイルにすればコストもカロリーもぐっとおさえられ、、、、

、、、、、というのも昨日の休日は釣りに行く予定だったのですが、あいにくの雨で断念。
以前から買い換えようと思っていたフライパンを購入しにお店に行った先でマフィン型を購入。この次第であります。
しばらく続きそうなマフィン熱、いい組み合わせが見つかったらまたご報告します。よい休日でした!(F)


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